厂商 :嘉鱼县潘家湾镇华康蔬菜专业合作社
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商品详细描述
冬瓜茶的制作方法
冬瓜茶是道甜蜜的夏季清凉饮品,以冬瓜为原料,加入红糖和冰糖,进行小火长时间熬制出的浓缩饮品。花点心思熬制一次,密封好放冰箱,喝的时候,取出来拿开水或者冰水冲泡,再放些冰块,口感更佳。冰冰凉凉的夏季解暑小甜品,清凉降火又卫生,让你与家人,黑皮冬瓜批发,一夏天都在甜蜜凉爽中度过。
制作方法:
1、冬瓜洗净,切成小丁,皮和籽都要;
2、红糖洒在切好的冬瓜块上,静置15分钟;
3、待红糖大部分融化,冬瓜中的水被杀出一部分,开中火开始煮冬瓜;
4、放入冰糖;
5、煮至冬瓜汁沸腾,改为小火慢慢煮;
6、边煮边用铲子翻动,防止糖粘锅底;
7、煮至糖浆变稠,黑皮冬瓜销路,冬瓜粒变咖啡色透明状,即可关火;
8、用滤网将煮好的汁过滤出来,黑皮冬瓜批发供应,冬瓜茶就做好了。
冬瓜属葫芦科,明溪黑皮冬瓜,一年生草本。原产我国南部及印度,我国南北各地均有栽培,主要供应季节为夏秋季。
冬瓜含有糖、蛋白质、多种维生素和矿物质,营养丰富,既可以用来煮汤、做冬瓜蛊,也可以腌制成糖瓜冬等,且更可以入药。中医认为冬瓜味甘,性微寒,有清热、止渴、减肥等作用。
嘉鱼县潘家湾镇华康蔬菜专业合作社位于嘉鱼县潘家湾镇,是一家具有一定规模的以蔬菜种植大户为主体,组织蔬菜种植、加工、保鲜和配送为一体的专业合作社。
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