白术杀菌锅销售

厂商 :山东诺威尔机械装备有限公司

山东 潍坊
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商品详细描述

软罐头杀菌锅:塑料薄膜或金属箱多层复合材料作包装制成的食品,经热熔密封后,又经过高温高压蒸汽加热杀菌处理,可以长期贮存,白术杀菌锅规格,起着金属罐头容器的作用,因为它是用软包装材料包装食品的,白术杀菌锅销售,又称为软罐头。软罐头食品一般的杀菌条件是120℃,30 min;杀菌温度为135℃时,时间5~10 min,杀温度为150℃时,时间为2min。具体的工艺要根据内容物和杀菌设备而定软罐头杀菌锅:塑料薄膜或金属箱多层复合材料作包装制成的食品,经热熔密封后,又经过高温高压蒸汽加热杀菌处理,可以长期贮存,起着金属罐头容器的作用,因为它是用软包装材料包装食品的,又称为软罐头。软罐头食品一般的杀菌条件是120℃,30 min;杀菌温度为135℃时,时间5~10 min,杀温度为150℃时,时间为2min。具体的工艺要根据内容物和杀菌设备而定





1、主要从控温精度和热分布均匀性上进行选择,若产品要求温度很严格,尤其是出口产品,因为要求热分布很均匀,所以应尽量选择电脑全自动杀菌锅。电脑半自动杀菌锅温度控制、压力控制与电脑全自动相同,但是价格却是电脑全自动的1/3。一般要求可以选择电气半自动杀菌锅。手动杀菌锅杀菌难度高,控温和控压等都由人工完成,食品外观很难掌握,涨罐(袋)和破碎率高。

2、若产品是含气包装或者产品外观比较要求比较严格,则应选择电脑全自动或电脑半自动杀菌锅。

3、若产品是玻璃瓶或马口铁,因为升温和降温速度都要求可以控制,所以尽量不应选择双层杀菌锅。

4、若从节约能源考虑,可选择双层杀菌锅,其特点是上罐是热水罐,白术杀菌锅经销,下罐是处理罐,上罐的热水重复使用,白术杀菌锅,可节约大量蒸汽,适合每天产量超过10吨的食品生产企业。

5、若产量较小或者没有锅炉,则可以考虑使用电汽两用杀菌锅,其原理是蒸汽由下罐电加热产生,上罐灭菌。

6、若产品粘稠度很高,杀菌过程中产品需要旋转,则应选择选择旋转式杀菌锅。


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