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商品详细描述
茶叶微波杀青设备为什么能替代传统工艺方法 微波杀青过程,白城微波杀青设备,热量是从茶青叶内部产生的,内外 不存在温度梯度,没有一般加热的热量传递过程,加热快、预热时间段、热损耗小,有利于自动控制和连续化生产。微波杀青后的茶叶产品叶绿素变化少、色泽翠绿、干燥均匀、香气损失少,从而达到良好的杀青效果 。其不足之处是该设备投资相对较大。
微波杀青设备大小可根据产量来定做,我公司可提供样机做各种物料的加热、干燥、熟化、脱水、杀菌等试验,并结合用户实际需求提供一站式技术服务 ,欢迎新老朋友寄物料或带物料前来考察,洽谈合作。
微波茶叶杀青机通过高温破坏和钝化鲜茶叶中的氧化酶活性,抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化,黄秋葵微波杀青设备,蒸发鲜叶部分水分,使茶叶变软,便于揉捻成形,同时散发青臭味,促进良好香气的形成的一种制茶步骤。微波在茶叶杀青的应用主要是其产生的热效应。当磁控管产生微波,山银花微波杀青设备,照到茶叶对,茶叶内部的极性分子受微波周期性变化的影响,随微波进行周期性活动。由于微波的频率很高,使茶叶内部分子高速碰撞而产生了大量的摩擦热量迅速提高物料的温度,从而达到快速升温的效果。
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