微波杀青设备价格

       微波茶叶杀青机通过高温破坏和钝化鲜茶叶中的氧化酶活性，抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化，微波杀青设备价格，蒸发鲜叶部分水分，使茶叶变软，便于揉捻成形，广州微波杀青设备，同时散发青臭味，促进良好香气的形成的一种制茶步骤。微波在茶叶杀青的应用主要是其产生的热效应。当磁控管产生微波，照到茶叶对，茶叶内部的极性分子受微波周期性变化的影响，大型茶叶微波杀青设备，随微波进行周期性活动。由于微波的频率很高，使茶叶内部分子高速碰撞而产生了大量的摩擦热量迅速提高物料的温度，从而达到快速升温的效果。

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