厂商 :济南拓博机械设备有限公司
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商品详细描述
微波杀青设备是形成和提高杀青产品品质的关键性技术步骤,金银花或者茶叶等通过微波高温杀青,彻底破坏酶的活性,驱除产品的青草气,蒸发一部分水分,为保证和提高产品品质打下良好基础。采用微波杀青设备,宜宾微波杀青设备,由于微波加热是内外同时进行,杀青效果均匀,不会出现黑头。微波杀青时间短,3分钟就达到杀青效果,杀青后的产品颜色漂亮。微波杀青设备在使用过程中只想要用电,没有废气,不污染坏境,微波杀青设备厂家,是现代化农产品加工当中的节能环保设备。
微波杀青的优点:能更多保持绿茶氨基酸、维生素C的含量使加工后的茶叶色泽更加翠绿,外形自然舒展,美观,提高茶叶的品质。试验结果表明,微波杀青与炒青方式加工的茶叶品质良好,无明显差异,但微波杀青的时间短(为炒青时间的1/8)可以连续进行。而蒸汽杀青由于蒸汽含水量高,原料外层受高温影响,直销隧道式微波杀青设备,因此杀青后的茶叶几乎无减重,部分叶绿素受破坏,原料所含营养物质随冷凝水而部分流失,品质不太理想。
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