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商品详细描述
麻辣粉的做法
蒜蓉、葱花等各种调料调好底料,煎饼果子培训,一人一碗分开调。把火锅底料用油稍微翻炒。切记炒胡!(此处按照个人差异,重口味的亲可以用姜片、蒜片、花椒粒、盐等翻炒后再放底料炒。)炒好后加水,准备煮粉。将烧开的底料汤加入少许进之前挑好料的碗里,以便料花开。水开下粉,再次煮开就可以出锅了,因为粉是之前发泡好的,煮太久容易煮烂,影响口感。粉出锅前下入青菜,烫熟即可、不宜太久!
安阳市文化宫职业培训学校,坐落在世界文化所在地—殷墟,“红旗渠”精神诞生地。中国八大古都之一的安阳市。学校始建于1995年。汇集国内的知名烹饪餐饮管理、营销专家多名。您好,这里是安阳市文化宫职业培训学校。想了解什么糕点小吃项目呢?我给您详细的介绍一下,您也可以拨打学校电话,方便您随时咨询!
馄饨
【材料】:馄饨皮 300克、猪肉 300克、豆腐 60克、盐 1茶匙、生抽 2大匙、糖 1茶匙、油 少许、姜 少许、葱 少许、
【做法】:
1、豆腐块压碎;
2、把肉剁碎或者用搅拌机打碎,和豆腐混合在一起搅拌均匀;
3、放姜末,放入油、盐、糖各1茶匙,倒入2匙生抽;
4、顺时针搅拌均匀;
5、取一块云吞皮,把肉馅放中间,皮上沾点水;
6、对折捏实;
7、在边角粘点水,两手拇指捏住两下角;
8、往中间叠起,捏紧实;
9、水煮沸腾后放入水中煮,并不断慢慢搅拌。不要搅拌得太快,避免弄破;再次沸腾后再煮三四分钟就差不多了;
10、最后捞起来到碗了,倒入高汤,撒上葱花即可
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