小型微波解冻设备

   济南拓博机械设备有限公司专注微波解冻设备研发与生产多年，坚持客户要求，服务至上，欢迎新老客户来电来函!大型微波解冻设备可用于肉制品、各种鱼类、鱼籽等的冷冻海产品的解冻，既可以实现冰冻产品的冷冻在加工，也可以完全解冻、熟化等。 微波解冻的特点是解冻不化冻，猪肉微波解冻设备，保持产品的完整特性。微波解冻设备专家，节能!微波解冻设备-18℃~-2℃，解冻10分钟以内，内外无温差，许昌微波解冻设备，肉质无损耗，连续化生产，专业微波解冻设备厂家，自动控制微波解冻设备，采用20年解冻技术，在微波解冻工艺中由于915MHZ比2450MHZ的波长更长，其穿透能力更强，更适合加工大块的食品材料，该频率更适合解冻工艺使用。

    中国进口牛肉大部分是从美国和澳大利亚，通过速冻运输到中国，然后销售到全国各地。由于牛肉是速冻的，使用前需要解冻。传统一般是用水溶解冻法和自然解冻法进行解冻，能量主要是通过热传导进行传递，由于热传导方式首先受热的是物料的表面，冻品表面容易受热生成水使热传导率降低致解冻速度变慢。 而牛肉微波解冻机是使冻物料整体加热升温，小型微波解冻设备，温度由深冻温度（-19~-22 C 以下）回升到接近冰点温度（0~-4 C左右）。微波解冻具有冻物料整体回温、 回温温度梯度小，即温度均匀性好且需时间短，以及温升速率易控制等特点。微波牛肉解冻设备的最终温度一般选择在-2─-4 C为宜，此时冻品无滴水，也能用刀切割加工。