吊炉烧饼培训

新奥尔良烤翅

鸡翅中 10个、蜂蜜 1茶匙、料酒 1汤匙、新奥尔良烤翅腌料 35克

做法

1、将鸡翅洗净，沥干水分。

2、用牙签扎孔，便于入味儿。

3、放入烤翅腌料、料酒。

4、用手按揉鸡翅，蒙上保鲜膜冷藏腌制一晚。

5、腌好的鸡翅摆入铺了锡纸的烤盘中。

6、烤箱预热220度，中层，上下火烤20分钟。期间取出刷一次蜂蜜水，并翻面。

肉夹馍

    将面粉、酵母、盐混合，根据面粉多钱和吸水性加适量清水混合揉成光滑面团冬天将面团放进烤箱发酵，调成发酵功能30度左右四十分钟左右就可，吊炉烧饼培训，根据自家室温调整发酵时间发酵到1.5倍大左右即可面团发酵好内部组织的样子根据需要分割成自己需要的大小，这步我没有照，然后幹成长条状卷起幹成圆饼，大小自己决定放入平底锅小火煎煎至两面金黄，饼熟洋葱切小丁，香菜切小段，牛肉我是提前做好的（放冰箱冷藏，随用随取）将三种材料混合馍从侧边切开（不要完全切断），夹入调制好的牛肉开吃吧。

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