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目前市面上的食品包装材料有很多种,像是塑料类、纸类和复合材料类,今天济南方氏实业的小编就和大家一起来了解一下其中的复合材料和塑料类:
1) 复合材料
复合材料是种类最多,应用最广的一种软包装材料。目前用于食品包装的塑料有30多种,而含塑料的多层复合材料有上百种。复合材料一般用2-6层,但特殊需要的可达10层甚至更多层。将塑料,纸或薄纸机,铝箔等基材,科学合理的复合或层合配伍使用,湖南包装袋,几乎可以满足各种不同食品对包装的要求有的高阻隔软包装肉罐头的保质期可长达3年,有的发达国家的复合材料包装蛋糕保质期可达一年以上,一年后蛋糕的营养、色、香、味、形及微生物含量仍符合要求。设计复合材料包装应特别注意各层基材的选择,搭配必须科学合理,各层组合的综合性能必须满足食品对包装的全l面要求。
2) 塑料
我国用于食品包装的塑料也多达十五、六种,如PE、PP、PS 、PET、PA、PVDC、EVA、PVA、EVOH、PVC、离子键树脂等。其中高阻氧的有PVA、EVOH、PVDC、PET、PA等,高阻湿的有PVDC、PP、PE等;耐射线辐照的如PS芳香尼龙等;耐低温的如PE、EVA、POET、PA等;阻油性和机械性能好的如离子键树脂,PA、PET等,即耐高温灭菌又耐低温的,如PET、PA等。各种塑料的单体分子结构不同,聚合度不同,添加剂的种类和数量不同,性能也不同,即使同种塑料不同牌号性质也会有差别。因此,必须根据要求选用合适的塑料或塑料与其它材料的组合,选择不当可能会造成食品品质下降甚至失去食用价值。
真空包装袋在制作完成的时候,是需要对其进行检验,看其是否合格,那么如何来真空包装袋是否合格呢?下面就跟随方氏实业的小编一起来了解余下吧:
1.原材料的检查:
a.薄膜(铝箔)的厚度(按GB 6672进行)、拉伸强度&延长率(依GB 13022-91进行)、润湿张力(依GB 10003-88进行)、透氧/透湿性(依GB1038/ 1037进行)、耐高温性、卫生适合性(吻合GB-9687-88)、真空食品袋的表面;
b. 粘合剂、油墨的耐高温性、食品卫生适合性;
2. 薄膜(铝箔)复合过程的检查:
a. 表面(目视无起皱、离层等显明缺陷);
b. 复合速度、胶水的粘度:依所用粘合剂及配比的不同,测定值也不同;
c. 涂胶量检测:用铜版纸(或不干胶的光面纸),分左、中、右三个不同的位置, 放入正要复合的两层薄膜中心,待复合好后取下试样。然后用100mm100mm的面积方块,按左、中、右三个不同的位置裁取测定样本;之后再拿掉铜版纸(或不干胶纸),喜糖包装袋,把涂胶的薄膜放入电子称上称重,记下重量a。再把称重后的薄膜(附有胶水的涂布面)放入溶剂(EA)中洗涤除净胶液网站seo优化,之后再放入电子称上称重,并记下重量b。A-b即为该样本的涂胶量,然后换算成g/m2的单位即可。
D. 复合后的熟化温度、时间的控制:依所用原材料不同,设定响应的温度、时间;
e.熟化后的复合膜之间的复合强度(依8808-88进行);裁取左、中、右三个试片,试片宽度15mm,长度约15cm,将要试验层与层之间剥离分开约15mm,分别固定在LDX-200全能材料试验机的上、下夹具上,包装袋销售店,拉力速度调至100mm/min进行测定。
F.真空食品包装袋残留溶剂量:裁取0.2m2样品,将样品敏捷裁切成10mm30mm碎片,放入清洁的在80℃条件下预热过的约500ml锥形瓶中,用硅胶塞密封,放入80℃恒温箱中加热30min后,用5ml注射l器取1ml瓶中气样注入2061C气相色谱仪中测定,效果以≤10mg/m2为合格。
随着食品行业的日渐发展,食品包装行业发展的也是越来越迅速了,而如今食品包装袋在设计的时候,都有何的趋势呢?下面就跟随方氏实业的小编一起来了解一下吧:
一、安全性:从保证卫生到延长食品营养、新鲜保质期,食品的基本要求是卫生健康,作为它的“外衣”——包装,食品塑料包装袋,也必须要符合这一要求,要符合安全标准。食品包装的功能性从选材来说,以前需求更多的是保证产品的口味、卫生,不在运输、贩卖的过程中因外在环境而变质。而如今,包装材料是否能够减少食品营养成分流失、延长保质期、消除潜在污染和危害则成了更多被考虑的因素。在这种发展趋势之下,食品包装设计的材料选择也逐渐倾向于保险、抑菌等功能性方向,尤其是果蔬类产品的包装,对保鲜的要求更是严苛。
二、便利性:在高速发展的经济节奏下,人们的生活步伐也在不断地加快。忙碌的工作,频繁的出差,都要求食品包装便于携带,食用方法简便,且能够满足在不断地精力消耗中所需的体力营养补充。放眼食品市场,到处充斥着速冻、配合快餐、微波食品等方便类食品。这些层出不穷的食品种类,不需另外的容器、不需额外的开启工具、不需要自带的食用工具、包装大小更适合携带等等特征,都让我们的选择范围更广,生活更加便利起来,当然,所谓的“把女性从厨房里解救出来”这样的意义就是在更高的层面而言了。
三、环保:作为盲目发展经济的代价,人类的生存环境与社会发展之间的矛盾越来越严重,环保问题成为了世界性的重大课题,所幸人们逐渐意识到这个问题的重要性,因而在生活的方方面面都追求着环保,食品包装设计自然也不例外。
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