餐具保洁柜厂家

餐具保洁柜维护和保养

餐具保洁柜维护和保养

     1 、餐具保洁柜应水平放置在周围无杂物的干燥通风处，餐具保洁柜定做，距墙不宜小于30cm。

     2、 要定期对餐具保洁柜进行清洁保养，将柜体下端集水盒中的水倒出并洗净。清洁餐具保洁柜时，先拔下电源插头，餐具保洁柜厂家，用干净的湿布擦拭餐具保洁柜内外表面，宁波餐具保洁柜，禁止用水冲淋餐具保洁柜。若太脏，可先用湿布蘸中性洗涤剂清洗，再用干净的湿布抹净洗涤剂，最后用干布擦干水分。清洁时，注意不要撞击加热管或臭氧发生器。

消毒柜按照消毒效果分

一星级消毒柜(*) 对金黄葡萄球菌杀灭率应不小于99.9%， 工作要求.臭氧浓度不低于每平方米20毫克持续20分钟

二星级消毒柜(**) a)对金黄葡萄球菌灭杀对数值应≥3( ≥ 99.9%);b)对脊髓灰质炎病毒感染滴度(TCID50)≥105 灭活对数值≥4.00，工作要求:温度达120度持续15分钟或臭氧浓度不低于每立方米40毫克持续60分钟

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