创业好项目推荐

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碗团机的发明路上困难重重

因为没有可借鉴的东西，研发之路可谓困难重重。但穆喜龙凭着执着的钻研精神，创业好项目，硬是做出了一个碗团机的雏型。

他的发明巧妙利用了绞肉机的原理，面浆在螺旋推进器的作用下，在管壁中被挤压成型，同时在管壁下方有加热装置，可以将碗团加热成熟。

制作工艺好像并不复杂，但真正成为一台机器并不那么简单。最初，小穆完全不懂机械原理，更不说画图纸，连螺丝的大小号都分不清，只能自己不停地去琢磨，去试验。那时，太原的一家不锈钢材市场是穆喜龙经常去的地方，在那，他完成了最初的“扫盲”工作，再凭着自己的一股“倔”劲，通过点点滴滴的积累，终于收获了成功。

费尽心思研制出来的碗团机，一开始生产出来的碗团却是夹生的。半年间，2018年小投资创业好项目，小穆为了改进碗团机，天天吃自己做出来的碗团，直到完全达到一个柳林人对碗团的口感要求。

“这个碗团是我从小就爱吃的，从来没想到天天吃也能吃到不想吃。”说到这里，穆喜龙笑了起来。

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中国的食品机械制造业近几年呈上升趋势，食品安全日益严峻，设备更新换代成为一个大的趋势，正因为如此，加盟创业好项目，中国食品机械制造业在今后相当长的一段时间内会保持增长，而且自动化程度越来越高，同样带动自动化原件的飞速发展。

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脆皮素蹄筋

原料：魔芋素蹄筋1袋、生粉、吉士粉、鸡蛋。

调料：盐、味精、料酒、百胡椒粉、椒盐、葱、姜、精油。

制作：1、将素蹄筋氽水，加入盐、味精、料酒、胡椒粉入味待用。

2、将素蹄筋拍粉、挂吉士糊待用。

3、锅上火放入精油，待油温达7成热时，将挂糊的素蹄筋放入油锅炸至外脆里嫩即成。

特点：色泽金黄、外脆里嫩、香酥可口。

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