果蔬加工成套设备哪家好

蔬菜清洗机针对不同蔬菜的工作特点：

　　1.气泡式清洗

　　气泡式的清洗方式是利用空气进入水中，搅动水使其产生大量气泡，在被清洗物表面产生气蚀作用的原理进行清洗的。

　　2.滚筒摩擦式清洗

　　滚筒摩擦式清洗的滚筒下部沉于水中， 被清洗物放在筛网式滚筒中， 由于滚筒的滚动作用， 使被清洗物之间以及清洗物与滚筒之间产生摩擦，果蔬加工成套设备厂家直销， 使物料表面泥土去除并清洗干净， 这种清洗方式不适用于所有蔬菜，江西果蔬加工成套设备，因为它有去皮的作用。

　　3.毛刷式清洗

　　毛刷式清洗方法是通过刷毛与水中清洗物的接触， 把蔬菜表面的污物刷除洗净。

　　4.高压喷淋式清洗

　　高压喷淋式清洗主要是依靠喷头喷出的高压水产生的作用力把附着在蔬菜表面的污物去除。

　　5.超声波清洗

　　超声波清洗方法是在液体中产生数以百万计的微小真空气泡， 这些气泡在声压作用下急速地大量产生， 并不断地猛烈爆破， 产生强大的压力和负压吸力， 使污物脱离物体的表面， 对于被清洗物不会产生物理上的损伤。由于超声波是否会对蔬菜组织产生不良影响还有待研究，所以这种清洗技术并不成熟。

　　随着生活水平的不断提高，人们对蔬菜食品提出了新的要求，因此蔬菜机械化加工技术的发展对于满足人们生活需要有着重要的意义。未来企业应该注重使用清洗机开发与设计生产能力大和自动化程度高的加工设备。

蔬菜清洗是蔬菜加工和净菜生产中必不可少的工序之一。2013年， 蔬菜清洗主要依靠手工，果蔬加工成套设备品牌， 其机械化程度很低; 现有的蔬菜清洗机有振动喷淋式和滚筒式两种。振动喷淋式蔬菜清洗机有两个清洗池， 蔬菜先在振动清洗池中作往复运动， 进行初步清洗， 然后进入喷淋池中用清水喷淋， 完成整个清洗过程。该清洗机耗水量大， 对叶类蔬菜有较大的损伤。滚筒式清洗机[2 ]的主体是一个倾斜的金属网状圆柱形旋转体， 在圆柱的中心轴部位装有许多喷嘴的喷射水管，果蔬加工成套设备哪家好， 蔬菜随圆柱不停转动的同时受到喷射水流的冲刷作用， 达到清洗的目的。该清洗机只能完成土豆、山芋等根茎类蔬菜的清洗， 且清洗时对蔬菜损伤较大， 不能应用于叶类蔬菜的清洗。为此， 设计了以涡旋冲浪和鼓泡作为蔬菜清洗动力的新型涡旋式鼓泡多功能洗菜机[1]。试验表明， 该清洗机械能有效去除蔬菜表面的污染物，且对蔬菜(包括叶类蔬菜) 损伤很小。

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