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商品详细描述
我蕞喜欢小面的地方,河南重庆面馆招商,就是拌匀后能让每一根面条上都裹着浓稠的酱汁,重庆面馆加盟,鲜辣十足,鹤壁重庆面馆加盟,吃起来仿佛舌尖都在跳舞。终于,我在王府井找到了一家地道的重庆小面!据说是在重庆很火的小面品牌,濮阳重庆面馆加盟,这也是它在福建的弟一家店。他们家用潮流的方式演绎重庆小面,甚至吸引了很多明星前往打卡。其中有一碗招牌面直接让我1秒辣哭!!!当然,蕞重要的是,好吃!!!
重庆地区的特色,榨菜切成小粒,适量加(多了会咸)其它作料:除了上诉九种作料外,盐当然是必须要加的,这里没有详细介绍。其它作料可以根据食客喜好适量加入,比如花生碎、芽菜粒、豌豆等盐5g、酱油10g、味精5g、花椒面5g、油辣子15g、芝麻酱5g、姜蒜水20g、猪油5g、葱花一小撮、榨菜粒5g要学习重庆小面,首先要认识小面底料、原汤是怎么制作的以及娴熟的制面工艺。原汤分为红汤和白汤,不管哪种,点单率都相当高。红汤辣得爽,白汤味儿足,滋味香醇,怎么也吃不够。
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