有机产品二维码溯源解决方案

国外农产品溯源系统的建立及发展　　

    1.欧盟的农产品溯源系统

　　l997年欧盟遭受疯牛病以来，对牛、牛肉以及牛肉制品建立起一个验证和注册体系，该体系包括对牛耳标签、电子数据库、企业注册?，从而保障消费者能够通过系统追寻到该牛肉产品从饲养到销售全过程中的信息，也达到及时抓住疫情信息的作用。欧盟作为食品溯源系统的先驱，多年来一直致力于对食品信息追寻系统的开发和完善，在溯源系统的发展史中已建立起较成熟和有规律的体制。通过利用信息管理技术将产品的相关固定和流动信息进行记录和保存，确保通过该系统能最终追查到某产品的来源质量和周边管理的记录。目前，欧盟已建立的农产品溯源系统主要包括：畜禽动物及其制品、转基因生物及含转基因生物的食品与饲料。

　　2.日本的农产品溯源系统

　　白2001年以来，日本开始试行并推广农产品与食品的追寻系统。2003年开始对牛肉实行追溯制度。2005年底以前已建立粮农产品认证制度。目前，Et本已建立起一套较完整的农产品溯源系统，它通过对农产品绑定“二维码”，二维码溯源解决方案，将生产和加工过程中使用的原料、农药、以及各流通环节和生产地、加工地、相关日期等记录在“二维码”上，并能通过追寻终端追寻到以上信息，保障了食品全程的信息得到覆盖。日本多地的各大超市都安装了追寻终端方便市民对食品信息进行查询，普及较广。

　　3.美国的农产品溯源系统

　　美国的食品溯源分布于从国家安全到食品安全和食品市场管理等各方面的法律法规中。9.l1后，美国对食品溯源的重视上升至国家安全的高度。该国的农产品溯源系统主要依靠各行业协会和企业的自愿性。尤其是他们自行组织的家畜开发标识小组，共同制定并建立了家畜标识与可追溯工作计划，其目的是在发现有外来疫病威胁的情况下，能够至少在48小时内确定所有涉及与其有直接接触的企业。

小作坊弥漫臭味，淀粉制出3600多万元“救命药”

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弥漫着臭味的小作坊，用淀粉就能制出3600多万元的“救命药”;一盒需长期服用的治疗某种重大疾病的“药物”售价百元以上，却区区几元钱就能产出来……

哈尔滨警方近日破获一起制售假药案，查获35万盒假心脑血管疾病常用药，犯法嫌疑人刑满释放两个月后就因重操旧业被抓。专家认为，市面上越出名、畅销的药，越易成为被假冒对象。堪比非诊疗目的的药品的高额利润，是这些制假售假者们一再铤而走险的重要原因。2015年年初，哈尔滨市某安局接到黑龙江省某安厅转交线索:哈尔滨市呼兰、松北地区有一个生产销售假药的窝点。随后，哈尔滨市某安局刑侦支队等部门成立专案组，经过艰苦的工作，掌握了大量证据。5月20日，警方收网，将宋某等9人抓获。办案人员共在宋某的两处生产窝点缴获3套药品生产设备和生产原料，查获心脑血管疾病常用药“Clopidogrel sulfate 片”“阿托伐他汀钙片”“阿司匹林肠溶片”等假药半成品35万盒，经物价部门作价约3600多万元。

在哈尔滨市呼兰区永兴村，有5个普通的葡萄种植大棚。谁也不会想到，有机产品二维码溯源解决方案，这里会是生产假药的加工间。大棚里建有彩钢活动房，里面有压片机、包装机等设备。在“车间”一角，堆着大量假药原料精糊(淀粉)、包装用铝箔及大量假药成品、半成品。

长岭镇长岭村民房内有另外一处制假窝点，这里的“制药”环境让办案工作人员作呕。“封闭的屋子里遍布脏水盆、脏靴子，弥漫着臭水、臭药的味道。”哈尔滨市某安局刑侦支队一大队副大队长申万里说。

警方介绍，这些窝点十分隐蔽，采取“游击作战”方式，开工时间很不固定。经赴辽宁、上海、北京、浙江等省市核查，黑龙江省食品药品检验检测所认定上述被查获药品没有药物的有效成分，为假药。

黑龙江省食品药品稽查局稽查三科主任科员赵磊介绍说，这些假药的主要用料是淀粉，做成药坯后再包上糖衣，色染不均、色泽度差，但用上和市面正规药品几无二样的包装盒，普通消费者很难分辨。专业人士说，不具药力的药品使用后，极可能耽误病情。

经调查，宋某生产假药设备均购自网络。在“边研究边生产”中，完成从“药粉—药片—压缩成板”的流程。在销售环节，这些假药制售商往往会租用设在国外的网络服务器，发布假药信息。找到买家后，再通过快递将假药送至消费者手中。

参与现场搜查的工作人员高磊说，没有在生产窝点发现任何账目。“交易时，假药商们常花几十元买一张盗用他人具体个人信息开通的卡，交易完后就扔掉，每次交易都换卡。还会通过一些比较大的医学交流QQ群，进行假药串货。”

据了解，假药制售领域产、运、销均有单独分工。近年来，黑龙江查处的相关案件中，红酒二维码溯源解决方案，主要生产地点设在市区县，在这些地方利用大型生产设备，完成假药的制片、压片、塑封等对机器依赖性高的生产环节。到了分装和销售环节，则多集中在北京市房山区，在这里完成分装、贴签、装箱等需要手工完成的工作，利用北京市发达的交通和物流条件采购生产设备、包材等材料，并将假药销往各地。

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