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为什么厨师很少有女性?——来自一个女厨师的个人独白

第1，厨师是个高压力的行业（如果没压力，表示离失业不远）日常一般都是满的，再突然碰到大型宴会或者重要人物，都是要加班加点。

从开菜单，到下货，备碗碟，试菜，备料，尤其是最后出品的时候，跟打仗一样，手和眼都要快且准，还要腾出脑袋应付突发情况。明明已经很辛苦，如果那么多的客人中，有一个小不满意，绵阳保温餐车，前面再顺利都打水漂，因为客人讲究的是整体感官嘛，人又总是偏向于记住不好的。

第2，上班时间不固定。

节假日不休息就不用说了，餐饮界潜规则。中餐还比较规律，基本到晚上十点都能下班，保温餐车价格，西餐的客人都很晚啊，尤其是歪果人，说是十点厨房就下班，人家就都赶着十点的点，根本拒绝不了啊。

还有很多原因，比如有时有要处理冰的东西对女孩子不好，一大部分厨师都很黄很粗鲁姑娘我心理上压力也很大，有些活很脏很血腥'看起来'不太适合女生，还有天天做粗活一不留神还切手的新人日子会让很多喜欢美手的女孩子望而却步，混好了也很麻烦啊，保温餐车厂家，周围做个什么都要你赏个脸尝一口，体重不好维持啊。

说了那么多女孩子为什么不去做，厨师的理由。但其实每个人的工作都是有困难的啊，女孩子在厨房的生活，其实在我看来超级美有木有。

特点

*可从厨房运送大量已烹饪的食物到餐厅，断电后1小时内可保持温度在60℃；

*顶部安装风扇辅助加热系统；

*发热系统合理配置确保食物保持最jia状态；

*柜内配有加湿水盒，保持食物水分，口感更好；

*不锈钢底板，内部活动式配件，方便清洁；

*开门角度大于90度，方便加载和盘点食品；

*磁性门封条易于清洁和更换；

*可适应高达43℃的环境温度；

*符合HACCP国际卫生标准。

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