大豆泡豆系统生产线价格，三连磨配套设备

人们可能更关心胰蛋白酶抑制剂的事情，它关系到豆浆的蛋白质消化吸收率。有测定表明豆子浸泡12小时之后再制浆，其豆浆中的胰蛋白酶抑制剂水平会下降54%之多。看来，中国人传统上都要把豆子泡过一夜再磨豆浆，是相当符合科学道理的，有利于身体充分利用豆浆中的营养成分。单宁和植酸都会降低大豆中矿物质的吸收，特别是铁元素和锌元素；而单宁、植酸、皂甙和蛋白酶抑制剂都会降低蛋白质的吸收利用率。

　　那么，豆子应当如何泡，泡多久呢？据相关实验，发现在12小时之内，随着时间的延长，效果越来越好。室温20~25℃下浸泡12小时就可以让大豆充分吸水，再延长泡豆时间并不会获得更好的效果。不过，在夏天温度较高的时候，室温泡12小时可能带来细菌过度繁殖的问题，故而建议放在冰箱里面泡豆。

科华全自动泡豆机，泡豆系统特点：

   1、该产品是自主研制的目前国际的泡豆设备，与传统泡豆工艺相比具有如下创新,、能：

   2、机组采用SUS不锈钢制作，比传统自制泡豆槽或容器更安全卫生；

   3、浸泡水自动循环处理和在线检测调节系统，避免了传统浸泡水质偏酸、微生物多、蛋白4、质利用率低和用水浪费、污水处理难问题

；

   5、自动气流定时搅拌和水循环装置，解决了人工搅拌不均影响浸泡温度和泡豆不全的现象；

   6、板式换热器和温度自动在线监测调节控制器，克服了泡豆受季节影响大、时间长、生产效率低的缺点；

   7、机组高度集成一体化，将传统占地面积大、用人多、操作复杂、依赖经验的做法实现了工业化，降低了运营成本，提高了生产效率