酒店厨房通风设备

上海净览暖通工程设备有限公司是一家专业从事上海厨房排油烟，上海厨房管道排油烟工程，上海厂房除尘通风工程，上海厂房车间通风降温，上海厂房车间除尘通风工程，上海油烟净化工程，上海白铁通风工程，上海风管加工等业务领域，主要服务区域有崇明区，奉贤区，青浦区，松江区，金山区，长宁区厨房通风，嘉定区，宝山区，闵行区等上海市附近区域。

上海净览暖通工程设备有限公司为您提供厨房排油烟管道安装，排油烟管道制作，排油烟管道加工。

排烟风机

　　常用的排烟风机有轴流风机、风机箱和离心风机3种。

　　（1）轴流风机以前应用较多，但由于全压小，在安装油烟净化器后很少应用。

　　（2）风机箱全压中等，风量可以调节，且噪声较低，常在集烟罩距油烟排放口距离中等的厨房排烟温室新风系统中选用。

　　（3）离心风机全压和风量都可以调节，但由于噪声较大，常需要做降噪处理。当厨房位于建筑物的底部时其排风机宜安放在屋顶，一方面可减少室内噪声污染，同时排风风道处于负压状态，可避免气味外溢。风机安放在屋顶时，一般选择离心风机。

厨房通风设计：

1、管道计算

首先确定管道的长度，假设管道直径。计算每米管道的沿程摩擦阻力：R=(λ/D)*(ν^2*γ/2)。

2、计算风机的压力：ρ=RL。

3、确定风量：500立方。

4、计算风机功率：P=500立方*ρ/(3600*风机效率*1000*传动效率)。

5、风量计算：Q=ν*r^2*3.14*3600。

6、风速计算：ν=Q/(r^2*3.14*3600)

7、管道直径计算：D=√(Q*4)/(3600*3.14*ν)

风速为0.5m/s时，计算每小500立方米风需要多长时间。假设管道直径为0.3m。

Q=ν*r^2*3.14*3600

=0.5*(0.3/2)^2*3.14*3600

=127.2(立方)

500/127.2=3.9(小时)

建议：风速好确定在12m/s比较合适，提高风速后可以缩小管道的直径。

γ-空气密度，可选1.2；Q-流量(h/m3)；ν-流速(m/s)；r-管道半径(m)；D-管道直径(m)；P-压力(Pa)；R-沿程摩擦阻力(Pa)；L-管道长度(m))；√-开平方；风机效率取0.79-0.82；传动效率取0.95-1。

上海净览暖通工程设备有限公司为您提供厂房通风管道安装，通风管道加工生产，通风管道制作厂家。

上海净览暖通工程设备有限公司是一家专业从事上海厨房排油烟，厨房通风排烟管道，上海厨房管道排油烟工程，上海厂房除尘通风工程，上海厂房车间通风降温，上海厂房车间除尘通风工程，上海油烟净化工程，上海白铁通风工程，上海风管加工等业务领域，主要服务区域有崇明区，奉贤区，青浦区，松江区，金山区，嘉定区，宝山区，闵行区等上海市附近区域，我们服务国内外知名化工、电子、食品加工、机械制造、酒店餐饮、建筑行业等企业。公司设有通风工程部事业部、环保工程事业部、风管事业部，引进国外先进风管生产设备和制作工艺 。

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人防工程的通风分有清洁式通风、滤毒式通风和隔绝式通风三种通风方式。在进风系统中有两种型式，即：一，清洁式通风和滤毒式通风合用通风机的进风系统;第二，清洁式通风和滤毒式通风分别设置通风机的进风系统。这两种型式在设计中都可能实现，但应根据不同的情况，作出不同的分析。当进风机房的位置非常紧张，如在初步设计没有考虑做人防设计的情况，则不宜设两台风机时，可考虑一种系统。反之，一般情况下，宜做第二种系统。以二等人员掩蔽所来分析，清洁式通风和滤毒式通风的战时人员新风量标准分别为不小于5(M3/P·H)和不小于2(M3/P·H)，若合用一台风机，风机的风量一般应满足清洁式通风(风量为滤毒式通风2.5倍)。但在战时使用阶段，在进行滤毒通风时，整个系统的风量则偏大，因此过滤吸收器的选型则也偏大才能满足要求，甚至会增加过滤吸收器的台数，这一点应在设计时引起足够的重视。

　　排风系统中的问题

　　战时排风系统与平时通风系统的协调

　　战时干厕、防毒通道设有战时排风系统，由于战时干厕以及防毒通道的位置的选择往往无法做到充分利用平时的通风管，如补风管或排烟管，因此要再设计另外的战时排风系统。由于战时排风系统中也无法体现平时的通风系统，尤其是通风管问题，因为地下车库往往层高较低，如不妥善考虑，可能会造成战前风管无法施工或者战时干厕处人的正常高度无法满足。这个问题看似虽小，酒店厨房通风设备，但事关重大，应当引起广大设计人员的重视。

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