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日常的行星搅拌锅保养过程中，要在器具使用完成之后进行必要的清洗，清洗完毕要及时擦干外面的水泽，以免长时间沾水造成产品的不良使用情况，保证食品生产健康的同时也能够减少食物对于这类器具的侵蚀。更加有效的进行器具的日常养护，电磁搅拌炒锅供应，能够极大的提高产品自身的使用寿命。

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火锅底料炒锅操作时的一些相关问题

1、火锅底料中加入香料无疑是为了增香 其中加入的紫草是为了增加红色 ，但香料的用量不可过大，否则会产生苦涩味。同时，所加香料的种类也不宜过多，电磁炒锅厂，以加入八角、三奈、桂皮、小茴等常用香料为主，再加入少量其它香料辅助即可。注意，通常火锅底料中所加入的香料要比调制卤水时所加入的香料为少。

2、在调制火锅汤料时，内蒙古电磁炒锅，如果口味要求不是太辣，那么其中的干辣椒便不用直接入炒锅用油炒香，而是先入沸水锅中焯一水后 以减其辣味 ，再捞出撒入火锅中。

3、火锅底料大批量的炒制方法和小批量的炒制方法有一定差异。小批量的炒制一般要将其中的香料打成粉末，电磁炒锅价格，并减少其用量，同时还要适当地缩短香料的炒制时间。

4、火锅底料炒制好以后，面上都浮有一层油。我们可将这层油打出一部分作为老油，以备下次炒制时作“母油”使用，因为这样做可使火锅底料的香味更加浓郁醇厚。

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