加盟散白酒

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二是豉香型 以广东佛山的豉味玉冰烧为典型代表。这种香型的白酒以大米为原料，以酿制成的小曲酒为基础酒，放入陈年肥肉缸浸渍而成。酒质玉洁冰清，晶莹悦人，豉香纯正，诸味协调，入口醇和，余味甘爽，酒度30度，低而不淡。三是芝麻香型 以山东省安丘市景芝镇的一品景芝为典型代表。这种香型的白酒以高粱为原料，以小麦制成的中温大曲为糖化发酵剂，采用特殊工序培养成有芝麻香味的窖池发酵酿制而成。酒质特点为无色透明，香气袭人，芝麻香味突出，散白酒，清冽可口，加盟散白酒，酒味醇和，余香悠长。另有内蒙古晨网曾经报道，该香型白酒最早由内蒙古酒企研发而成。[5] 四是四特香型 又叫做特香型，以江西省樟树镇的四特酒为典型代表。这种香型的白酒以大米、高粱为原料，以小麦制成中温大曲为糖化发酵剂，采用地窖发酵，醅香蒸酒，老酒为底，勾兑调味的酿造工艺酿制而成。酒质特点为无色透明，卖散白酒赚钱吗，闻香清雅，饮后浓郁，醇甜绵软，酒体协调，恰到好处。

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勾酒是一个专门技艺，名优白酒厂十分重视勾酒工作。勾酒，主要包括调制基础酒，掺混合格酒，精选调味酒，取上述三种酒样，勾兑成出厂销售样。，将七次蒸馏所得具有不同质量特点的酒，做到分级贮存，分类建卡，选出醇甜、酱香、窖底香三种典型体，勾兑得典型的金河泉酒。汾酒，取大、二茬合格酒，按比例混合，分别取特香、特绵、特甜的优质酒勾兑出厂。勾酒时，首先要将基础酒或合格酒调兑至符合本品质量标准，然后精选出一种或几种调味酒，突出本品的质量风格特点。在调味酒的选择上应特别注意，要富有经验，不凭主观判断决定成品的优劣。要特别注意，可能某一酒样，散白酒专卖店，味道很不好，但作为调味酒，可能勾出特具风格的酒样。

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