真空干燥烘箱

       真空干燥在食品工业中有广泛的重要的应用，进几年来，真空技术与微波加热技术和其它干燥技术相结合，出现了一些新的真空干燥装置类型，提出了我国应加快研制开发真空微波干燥装置的新观点

      传统的真空干燥装置真空干燥在食品、制药、化工等行业有广泛的应用，国内也开发和引进了各种真空干燥设备，其结构形式多种多样。在食品工业中常用的形式主要有箱式、双锥式真空干燥器，带式真空干燥器等。这些传统的真空干燥装置主要采用热风，蒸汽或电等加热，利用热传导，对流或辐射原理将热量从外部传到物料内部。

轻化工、食品工业中干燥方法有三类:

      1.机械去湿法

??当物料带水较多，可先用压榨、离心过滤等机械分离方法除去大量的水。

??2.吸收去湿法

??用某种平衡水蒸汽分压很低的干燥剂(如:CaCl，、硅胶等)与湿物料并存，使物料中水分相继经气相而转入干燥剂内。由于干燥剂 (吸湿剂)的除湿能力有限，真空干燥烘箱，仅用于除去物料中微量水分，轻化工、食品工业生产中应用极少。

??3.加热干燥法

??这是轻化工、食品工业中常用的干燥方法。它借助热能加热物料、汽化物料中的水分。因此，除去水分需要消耗一定热量。例如用空气来干燥物料时，低温真空干燥烘箱，空气预先被加热送入干燥器，将热量传给物料，烘箱，同时汽化物料中的水分，形成的水蒸气，并随空气带出干燥器。物料经过加热干燥，能够除去物料中的结合水分，达到轻化工、食品生产工艺上所要求的含水量。

高效包衣机

设备的组成及简介：

  整机由一台主机、一台热风机、一台排风机和PLC（或CPU）控制面板，料浆气动搅拌供料桶等主要部份组成.

1、 主机是包衣机的主要工作间，电机采用防爆电机，内有包衣滚筒，滚筒由不锈钢筛孔板组成，门上装有活动杆，杆端装有可调介质喷枪（40型单只喷枪、80型两只喷枪、150型三只喷枪），喷枪均选用日本进口的喷枪，该枪有自动顶针、扇形面宽、角度可调、不沾料之优点.滚筒的主传动系统为变频器控制的变频调速机，高真空烘箱，滚筒的两边设之热风进风风道与排风风道，风道均按装有亚高效和高效过滤器，确保进入工作间的热风级别达到10万级以上.

2、 热风机是主机的热源供应系统，主要由低噪声轴流风机、过滤器、不锈钢U型加热器等组成.主机所需的热风经热交换器将所需温度加热至80℃以上时由热风机强制型送入包衣机的工作间供主机生产之用.

3、 除尘排风机由离心通风机、壳体袋装过滤器、振动机构、集灰抽屉等组成.主要是通过排风机的工作使包衣滚筒工作区形成负压状态，再经过纺布袋装集灰后的废气排放，并使外排气体符合'GMP'之要求，其间除尘排风机的功率一定大于热风机的功率，振动电机主要为集灰之用.

4、 系统可编程序控制器（PLC）或轻触面板（CPU）按装在包衣机的主机上部，是整套设备的电器控制系统.全程控制、设定、显示整套机组的工作状态，其中程序控制器采用德国西门子公司控制器加上日本公司的工业图形显示器（触摸屏）模拟量温控模块、自电源—系统自检—两组加热—送风机—引风机—变频传动—振动电机—断路报警，全程设备与控制，具有美观、操作简单、性能稳定之优点.

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