豆腐皮设备

曲阜中科圣创小型全自动豆腐皮机器，豆腐皮机的性能特点：

1、品质保证：采用不锈钢精心制造，经久耐用，设备使用可达10年以上，不锈钢豆腐皮机，保障了使用质量及使用寿命，

2、整洁卫生：制造全自动豆腐皮机器的材料完全符合国家食品卫生标准，整洁美观，干净卫生。

3、操作简易：全自动豆腐皮机器自动化程度高，操作易于掌握，不仅省时省工，马鞍山豆腐皮机，还大大减小了劳动力的消耗。

4、制品品质佳：全自动豆腐皮机器生产出来的豆腐皮品质佳，薄厚均匀，口感细腻、保有令人回味无穷的大豆清香和营养成分。

5、生产效率高：全自动豆腐皮机器生产快捷，产品成张性好，不碎不破，无裂纹，安全卫生。

曲阜中科圣创经过多年深入研究出的一款新型实用全自动的豆制品设备。该设备体积小，生产速度快。是理想的豆制品加工设备。

曲阜中科圣创豆腐皮机生产流程：    

1.选料：大豆的质量，产地，含油量，直接关系到豆腐皮的韧性，颜色，产量，选择颗粒饱满，无烂豆，无豆瓣，无虫蛀，薄皮，豆腐皮设备，含油量少的白眉豆。    

2.泡豆的时间根据季节的不同，而进行适应的调整，一般夏季的泡豆时间为4——6小时， 冬季为10小时左右，    

3.磨浆；磨浆机的大小（功率的大小）直接影响着出浆率，现将泡好的黄豆，分好量后， 倒进磨浆机漏斗内，一边注水，一边开启磨浆机，此时称为一遍渣，静砂轮与动砂轮的间 隙稍大些，使其磨出的渣有粗糙感，兑水和匀渣，进行二遍渣，调紧动静砂轮的间隙，使其磨出的渣有细腻感，兑水和匀豆腐渣，再次进行三遍磨浆。    

4.煮浆煮浆有地锅熬浆，锅炉蒸汽煮浆，电加热煮浆等多种方法，最常用的为锅炉煮浆方 法，此种方法，煮浆时间短，速度快，成本低等优势。  

5.点浆：点浆有泸水，熟石膏，生石膏，内酯，酸浆水等，豆腐皮的豆腐脑需要有粘度稍 稀的脑，豆腐皮机报价，这样有助于提高产量。  

6.豆腐皮机接下以下所有工序，进行破脑，泼皮，传送，折叠，压榨，剥皮。

目前市面上的豆腐皮几乎都是手工作坊式生产，效率低、外观不规则、厚薄不一致、无市场竞争力。中科全自动豆腐皮机使豆腐皮生产进入工业化阶段。只需1-2 人即可生产豆腐皮，所生产的豆腐皮成本低产量高，宽窄厚薄均可调整、产品色泽一致，筋度好吃，口感良好，开创了豆腐皮生产方面一次新的改革，是目前生产豆腐皮的新型改良机械，随时欢迎来中科圣创厂家考察机器。

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