蔬菜漂烫设备价格

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速冻蔬菜水果之菠菜的速冻技巧，菠菜选用叶子茂盛的圆叶种。要求原材料鲜嫩，蔬菜漂烫设备供应商，无黄叶，呈浓绿色，无病虫害，长度约1.5-3厘米之间。开始加工的时候要逐株挑选，去黄叶，蔬菜漂烫设备生产厂家，除根须，要逐株洗净。

收获与冻结加工的间隔应越短越好，贮藏时间不要超过24小时。菠菜的根部和叶子的老嫩程度、含水量不同，因此漂烫时对根部漂烫时间应长些，叶子要短些。具体操作方法：将洗净的菠菜根部向下竖放在筐内，青海蔬菜漂烫设备，漂烫时，先把根部浸入热水中漂烫30秒，然后再全部浸入热水中漂烫1分钟，为了保持菠菜的浓绿色，漂烫后应快速冷却至10℃以下。冷却后的菠菜要逐株沥水，蔬菜漂烫设备价格，每500克一捆装入塑料袋内，一般每20袋装一箱。然后那用封口机上封口，然后在零下30℃的低温下冻结20分钟，速冻后的菠菜很脆，容易破碎，包装时应轻拿轻放。

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