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商品详细描述
可生食的蔬菜多半有甘甜的滋味及脆嫩口感,因加热会破坏养分及口感,通常只需洗净即可直接调味拌匀食用,如胡萝卜、白萝卜、番茄、黄瓜、柿子椒、大白菜心大白菜、圆白菜、小黄瓜等。生吃选择无公害的绿色蔬菜或有机蔬菜。在无土栽培条件下生产的蔬菜,也可以放心生吃。生吃的方法包括饮用自制的新鲜蔬菜汁,蔬菜漂烫设备生产厂家,或将新鲜蔬菜凉拌,蔬菜漂烫设备图片,可适当加点醋,少放点盐。
冻结水果过程可分为 3个阶段:一阶段是由水果的原来温度降低到开始冻结的温度;二阶段是使水果的汁液冻结;三阶段是将水果从冻结温度降低到所需的保藏温度。
水果进行速冻时,河南蔬菜漂烫设备,能迅速地通过冰结晶生成带,大部分水分在果肉细胞内形成数量多而极微细的冰结晶,物理-化学变化不太强烈,对果肉组织的损伤程度极微,蔬菜漂烫设备供应商,在冰融化时,水分可以充分的渗入果肉组织中,使果肉组织能较好复原,得到较高质量的制品。一般认为:零售包装的冻结速度(制品内冰锋前进的速度)应高于0.5cm/h,单体速冻产品的冻结速度应高于5cm/h。
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