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商用电磁炉顾名思义指的是应用在商业厨房的电磁炉，如餐饮行业的饭店、酒楼、工厂、院校、机关、企事业单位、火车、轮船等商用厨房，特别合适限制使用明火的所有商用厨房：如百货商场、地下室、地下商场、铁路车辆、油站、航空等。

环保风暴席卷餐饮厨房设备行业

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国家发改委价监局负责人充分肯定了商用电器生产流通企业为我国家电行业快速发展做出的努力。同时提醒告诫企业，依法诚信经营、加强价格自律，规范价格行为，公平有序竞争。不得相互串通横向垄断;不得实施纵向垄断;不得滥用市场支配地位;不得哄抬价格;不得以排挤竞争对手为目的低价倾销;不得利用虚假或者使人误解的价格手段实施价格欺诈。一旦触犯法律，价格主管部门将根据《价格法》、《反垄断法》严肃查处。

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