厂商 :济南科华机械技术有限公司
- 主营产品:
- 全自动腐竹油皮机械
- 豆油皮机器
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商品详细描述
豆干——补钙首位
它是豆腐的再加工产品,在制作过程中还会加盐、茴香、花椒等调味料,香鲜可口,值得一提的是它钙含量在豆制品中名列一,钙含量是豆浆的30倍以上!
豆腐脑——口感营养兼得 它是做豆腐的中间产物,呈现半凝固的状态,如果老豆腐是“半老徐娘”的话,豆腐脑就是“妙龄少女”,不论口感还是营养不逊于豆浆。 豆腐——消化吸收率高 有南豆腐,北豆腐,内酯豆腐三大类,相比大豆它们的消化吸收率也更高,适合男女老少各类人群食用。三者营养及口感也是各有千秋,营养成分如下图,大家根据自己口感或营养的需求按需选购。
全自动豆腐干机加工出来的豆腐干的储存与保存方法;
豆制品中含有丰富的营养成本,在通常的储藏、运输、加工中很容易被微生物污染,导致豆制品容易腐败变质。这不但给豆制品生产带来巨大的经济损失,而且变质的视频对人们的健康带来危害。因此,延长豆制品的保鲜,减少豆制品的腐败变质一直是豆制品工业的重要问题。
影响豆制品变质的因素很多。
首先,与原料大豆的质量有关。如果原料污染,加工后的产品储存时间更短。
第二,与污染的菌种有关系,如果是普通的污染经过高温消毒就能达到消菌的目的。
第三,与储藏、运输、流通条件有关系。
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