燃气卤煮锅

夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。夹层锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、米酒、卤味等食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

本产品采用天燃气、液化气或管道煤气为热源，解决了没有蒸汽的条件下使用夹层锅的问题。天燃气夹层锅凡接触物料部分为食品级0Cr18Ni9不锈钢制造，符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求。天燃气夹层锅配有燃气灶，可以配置控温系统或搅拌装置。设备美观、安装容易、操作方便、安全可靠。具有受热面积大，热效率高，物料升温快，燃气卤煮锅厂家，加热均匀及加热温度易于控制等特点。

产品用途： 天燃气夹层锅广泛用于大型宾馆、饭店、酒店、招待所、餐厅、工矿企业、大专院校食堂，作为煮粥、熬汤、煮饺子，烧菜与炖肉之用。同时，燃气卤煮锅那家好，也造用于糖果、糕点、饮料、果汁、果酱、蜜饯、乳品与罐头等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业，作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、蒸煮与浓缩之用。多年来，广大用户一致认为本产品实为提高制品质量、缩短工作时间，改善劳动条件的优良食品设备。

产品分类

   1）按结构形式分为：可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅结构

   2）按加热方式分为：电加热夹层锅、煤气夹层锅、液化气夹层锅、燃气加热夹层锅

   3）按工艺要求：可采用带搅拌（可按工艺增加刮板）或不带搅拌设备。 产品结构 天燃气夹层锅主要由锅体、底座、燃具、锅体、倾斜装置和搅拌机构组成，锅体是由内外球形锅体组成的带保温层结构形式，中间夹层加入导热油或水。

 (a) 内锅体不锈钢(SUS304/SUS316L)、外锅体碳钢(Q235-B)，外涂防锈漆；

 (b) 内外锅体全不锈钢(SUS304/SUS316L)。

产品特点：

 1）燃烧充分，无烟无尘，少量积碳，无环境污染。

2）火焰温度随意调节，温度高达300℃左右。

3）结构合理，使用操作方便。

4）强力节能，燃气卤煮锅规格，火大火猛，热效率较同类产品提高25%左右。

5）燃料：管道煤气、天然气、严禁使用油。

6）耗气量：比同类产品降低20%左右。

 如用户另有要求，田东燃气卤煮锅，请提出；夹套工作压力≤0.09Mpa，

 若用户有特殊要求可按要求定制；

 夹层锅选型需提供的工艺参数：物料性质，工作压力、工作温度以及特殊要求等。

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