纸板微波烘干设备

杀菌时间的设定也很重要，利用微波对同样的食品分别处理2分钟和3分钟，纸板微波烘干设备，杀菌效果可能相差很大，莱州微波烘干设备，有时会相差数倍。但有些微波设备厂由于自身的技术水平不高或嫌麻烦，不愿意根据客户所产食品的实际情况来设计、制造微波设备，而是提前根据自己的设想做好一批相同的微波设备，然后对不同的客户都称“其微波设备可保证对不同的食品起到良好的杀菌保鲜和干燥效果”。缺乏配套的应用技术服务。一些微波设备厂家缺乏食品工艺、食品微生物、食品原配料等方面的知识和技术人才，不能系统分析食品质量问题发生的原因，不能设计出具有针对性的微波设备及合理的杀菌工艺。

 

微波真空干燥设备是微波能技术与真空技术相结合的一种新型微波能应用设备，有许多物品是不能在高温条件下进行干燥处理的，例如一些药品、化学制品、营养食品以及人参、鹿茸等高档中草药材，微波烘干设备厂家，为了保证产品质量，其干燥处理必须在低于100℃或在室温的条件下进行，众所周知气压降低，水的沸点也降低，如在一个大气压（101.3kpa）下，水的沸点是100℃，而在0.073大气压（7.37kpa）下，水的沸点是40℃。在真空条件下，加热物体可使物体内部水分在无升温状态下蒸发。

 

食品企业使用这样的微波设备，自然不能获得理想的效果。利用新概念误导客户。有些微波设备厂推出了“微波+紫外线”设备，声称可利用微波和紫外线对食品进行双重杀菌。其实，这是一种概念的炒作和对食品企业的误导，因为，利用微波对食品进行处理的时间很短，只有几分钟，微波发射管和紫外线发射管不可能放在同一个腔体内；且紫外线的穿透力弱、短时间照射的杀菌效果并不理想，杀菌的有效距离也很短。应采取切实有效的措施，以规范这一行业的发展微波设备企业应加强自律，不要夸大宣传，不能将微波设备描述成“万金油”，而应提高设备制造水平，实事求是地向客户推介微波设备。

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