厂商 :诸城市日通机械有限公司
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商品详细描述
随时设定不同的升温和冷却程序,可利 用多阶段的加热的杀菌方式,使食品承受的热量限制到较小,以近可能完美的保存其色、香、味,罐头杀菌釜工艺流程,使每一种食品均可在较佳状态下进行调理灭菌。杀菌温度准确,可以避免产品蒸煮过度或灭菌不彻底的现象。模拟温度控制系统,可设定多阶段加热机制,根据不同食品对灭菌条件的要求,罐头杀菌釜操作说明,
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粽子杀菌锅:
同时,计算出在此温度下锅内所需的压力,自动控制进、排气阀的开关,使整个杀菌过程中锅内的压力与温度成一定的关系.当杀菌锅处于加热和保温状态时,蒸汽阀门和疏水阀门自动打开,冷却水阀门自动关闭;当杀菌锅处于冷却状态时,蒸汽阀门和疏水阀自动关闭,冷却水进、出阀门自动打开.杀菌结束后,四川罐头杀菌釜,循环泵停止,循环杀菌水回到下部贮水箱,供下次杀菌时使用.整个过程,操作工只需推进与拉出杀菌蓝,开启与关闭杀菌锅锅门,其余全部为电脑控制。
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