柑橘清洗设备哪家的好

水果进行速冻时，水分可以充分的渗入果肉组织中，使果肉组织能较好复原，得到较高质量的制品。冻结水果过程可分为 3个阶段：一阶段是由水果的原来温度降低到开始冻结的温度;二阶段是使水果的汁液冻结;三阶段是将水果从冻结温度降低到所需的保藏温度。

因此，冻结温度应不低于胶体的可逆性界限(通常在-18～-25℃)，水果的冻结水量通常控制在70～80%。多数水果在-3℃左右开始结冰，当冰结温度降至-7℃时，广西柑橘清洗设备，约有50～60%的水分冰结，即在-3～-7℃的温度区间，冰结晶大量形成，柑橘清洗设备供应商，称之冰结晶生成带(表2 )。

2. 设备有热碱水喷淋段、毛刷刷洗段、热水喷淋段、清水喷淋段、消毒水喷淋段、烘干段等几部分组成，柑橘清洗设备哪家的好，其中毛刷刷洗段、消毒水喷淋段及烘干段可根据客户要求定配。

3. 消毒水箱内消毒液由人工调好浓度后滴加，碱水箱及热水箱内分别设有蒸汽加热管或电加热管；两水箱内水温自动控制，柑橘清洗设备生产厂家，常温至80℃任意设定。

◆水泵采用不锈钢专用热水泵；

◆电机速度采用机械无极可调或变频可调，适合洁净程度不一样的筐子；

◆两侧护栏导轨可左右调节，适合清洗不同大小的筐子；

◆顶部淋水管可上下调节，适合清洗不同高度的筐子；

◆热碱水及热水箱内加热可选用蒸汽加热或电加热，自动温控

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