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【豫冷制冷】教您冷库温度多少为更好?
有人说越多越好,其实不然,那么多少温度最适宜呢?我们跟着郑州冷库小编一起来了解一下:
低温冷库又称冻结库、冷冻冷库,一般库温在-20°C~-30°C左右,通过冷风机或专用冻结装置来实现对食品的冻结。 速冻冷库的温度是在-20°C以下,因为海产品和冷饮需要在-20°C以下才不会变质。对于低温冷库是不是温度越低越好这个问题,低温冷库的特点是不定期逐步地将仪器放入冷库,经过一段时间冷库的温度达到-20°C,对这段时间没有特殊的要求,河南酒店双温冷库安装,但是对库温是严格要求,在-18°C~-23°C之间就是典型的低温冷库,但储藏含乳制品的冷饮(冷库维修),库温应定在-20°C~-28°C即可,但这两种不同的温度需要不同等级的大型冷库,设备投资有很大的差距。
大多数专业制冷人士认为冷库建造的温度越低越好,冰存物的保存期限可以延长,但有时应依据各种物品所需要的保存温度而定,商丘酒店双温冷库,以蔬果类,过低的储藏温度易导致受冻发生,而肉类产品温度低可保存较长时间。但以经济与能源观点来考虑,就应以保存时间长久来选择低温冷库储藏温度,如肉类在-18°C下可储存4-6个月,在-23°C下可存储8-12个月,因为肉类在5个月内就要到消费者手上,所以有时会考虑是否选择-23°C的保存温度,因此,低温冷库设计必须依存物的商品命周期,与其有效的保存环境来选择合适的保存温度。
河南豫冷制冷设备有限公司是一家提供冷库产品设计、产品开发、产品制造、工程成套售后服务、技术咨询等服务的企业,我们以生产和定制各种组合式冷库、冷库设计、冷库安装、冷库工程、冷库价格、冷库建造、冷库保养为主导.
【豫冷制冷】速冻冷库的设备要求有哪些?
1.冷库板的选用,低温库一般选用15厘米板块,中、高温冷库一般选用10厘米厚的板块。
2.冷库聚氨脂喷涂发泡材料,河南酒店双温冷库公司,隔热性好,河南酒店双温冷库厂家,但成本稍高。
3.冷库聚苯脂喷涂发泡材料的成本较低,吸水性强,隔热性较差。
4.冷库使用中需要注意的一点是,隔热材料受潮,会导致隔热性能降低。
5.压缩机的选择,小型冷库选用全封闭压缩机,中型冷库一般选用半封闭压缩机,大型冷库选用半封闭压缩机。
6.蒸发器的选择:高温库选用风机为蒸发器,中、低温冷库选用无缝钢管制作的蒸发排管为主。
7.冷凝器的选择:冷凝器有空气冷却、水冷却和空气与水结合的冷却方式。
8.配备其它配件包括控温机,门锁,铰链,拉手等。
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