商用熟食柜

熟食柜内适合存放潮湿食品吗？

  熟食柜封闭式结构设计，节能省电，食品保鲜效果好，玉溪商用熟食柜，适合熟食，冷冻肉类、海鲜、蔬菜、饮料等、也适合酒店做点菜柜，商用熟食柜价格，宽大玻璃视窗，视物一目了然 ，原材料选用不锈钢或优质喷涂钢板精制而成，独特的风道结构，有效促使风流循环，使柜内食物时刻保持新鲜美味。

  那么熟食柜内适合存放潮湿食品吗？

  超市熟食柜内不宜放潮湿物品，是指的那些湿淋淋的食物。熟食柜是制冷具，商用熟食柜型号，应尽量使箱内保持干燥，如不慎弄上了水，就会结冰，尤其是速冻箱，遇上这种情况就会把几种食品冻在一起或冻在箱子上，这样不仅给存放食品带来不便，甚至会因用力过猛而划伤箱体，也可能造成某些部位变形或者损坏。

  因此，凡是有带水食品需要存放时，应用不透水的容器将食品盛好，商用熟食柜品牌，并要保证不外溢。如熟食柜里有积水，应及时用柔软绒布擦干净。万一有食品冻结在箱体上，不要用力去扳，只要把箱门敞开1～2min即可取出。

是不是熟食柜的能耗越低越好

  1. 熟食柜的根本作用是延长食物的保鲜时间。好的熟食柜应该是节能与保鲜并存的。所以我们在要求低能耗的同时，更要注重保鲜效果。不能为了节能而节能。

  2. 现在制造商的努力已让熟食柜的能耗降至每天不到一度电，各品牌的能耗差距缩小到零点几度。而如何让熟食柜保鲜成为新的课题。我们可以计算一下以太每天可以节省0.2度电却不够保鲜的熟食柜的得失。

  3. 另外，季节不同，冷冻食物量不同，熟食柜容积大小不同，开关熟食柜门的次数不同都会影响熟食柜的能耗。

  所以在选择熟食柜时，我们一定要来考虑问题。

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