厂商 :安徽丰庆食品机械制造有限公司
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商品详细描述
包子机性能特点
1、多功能包子机专用机头(非月饼机和汤圆机改造机头),真正意义上的不伤面筋。
2、按照面点工艺要求的动力学科学设计,以保证制品密度,从而保证了制品气孔的均匀细腻,包子机厂家价格,弹韧性、持水性绝佳,使制品口感滑爽,远远超过手工制作产品。
3、制品大小统一,合肥包子机,表面光亮细腻。
4、产品多样化,可生产包子、光头包、元馒头、南瓜饼、月饼、小笼包等各种包馅食品。
包子机按原理来分析就是两种:一类包子机的供料方式是挤压式的,另一类包子机的供料方式是平铺式的。第i一种,这种包子机面皮是通过螺旋挤压成圆筒式成型,这种包子机的优点是结构相对简单,全自动包子机价钱,机器体积小占用的空间比较小,当然这种包子机的成本造价也就比较低。第二种包子机的送料方式是面皮通过压轮压制而成的面皮,全自动包子机价格,这种方式类似于我们用压面机压制面皮的效果一样,能让面团组织均匀更有筋道。因为这种成型方式和手工的原理一样,所以做出来的包子口感和手工的是完全一样。
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