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荷斯坦奶牛原产于欧洲,具有喜寒怕热的生物学特性,舒适区范围为一1.1一15.6℃,牛舍风机风速,在热带亚热带地区饲养,常发生热应激现象,牛舍风机通风机,严重影响荷斯坦奶牛高产性能的发挥。奶牛热应激问题一直是困扰奶业发展的瓶颈,已引起国内外学者的广泛关注。为了系统地了解荷斯坦奶牛发生热应激的生理机制和解决奶业生产中奶牛热应激问题,本篇将国内外的相关研究作一简要综述。
奶牛直肠温度是反应奶牛适应暑热环境的一种体温调节能力。唐娇玉等(2005)认为,10头奶牛中有7头的直肠温度超过39.4℃,杭州牛舍风机,奶牛即处于热应激状态[7]。试验结果显示:在试验期(7月20日~8月20日)不同泌乳期奶牛的直肠温度平均为39.5℃,在非热应激期奶牛的平均直肠温度为38.4℃。因此,7月底和8月中旬两个阶段的奶牛处于热应激状态
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