刀具消毒柜直销

洗碗机?的分类

洗碗机的分类

按用途

分为商用洗碗机和家用洗碗机。

  1．商用洗碗机适用商业用途，一般用于宾馆、饭店、餐厅等，其特点是高温、大强度、短时间处理，刀具消毒柜直销，有传送带式洗碗机，飞引式洗碗机，门式洗碗机和台式洗碗机；

  2．家用洗碗机只适用于家庭，主要有柜式和台式两种。台式洗碗机为小型机，一般洗涤容量不超过5套餐具。柜式洗碗机又分宽度为45cm柜机和60cm柜机，洗涤容量分为8套和12套餐具。

按结构

家用洗碗机分为台式和柜式。

3．台式洗碗机小巧，占用空间小，刀具消毒柜价格，容量小，摆放灵活。

4．柜式洗碗机具有标准化外形尺寸，容量大，保山刀具消毒柜，适用于与整体厨房配套。

按控制方式

分为机电式控制、电子式控制。

5．机电式控制是较传统型的控制方式，刀具消毒柜品牌，核心控制器件是机电式程控器，性能稳定可靠。

6．电子式控制是采用单片机为核心控制器件，程序设计更具灵活性，同时有多样的工作状态显示，越来越受到人们的青睐。

刀具消毒柜的摆放?

刀具消毒柜的摆放

    洗碗间应有可靠的消毒设施，洗碗间不仅承担清洗餐具、摆放厨房用具的责任，也负责所有已清洗餐具的消毒工作。洗涤后的餐具将直接用于盛放菜点服务顾客。因此，采用切实可行的消毒设施是对顾客利益负责、维护餐饮企业声誉的具体行动。

     首先是配置功能完备、先进的刀具消毒柜。在将餐具洗净之后，进行连贯的消毒及干燥处理，餐具洗涤一步到位，既节省场地，又卫生可靠。

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