不锈钢厨具厂家

近年来，随着国际油价的不断攀升，燃气价格也在逐渐看涨，同时随着《节约能源法》的实施，节能减排作为政府的一项重要工作而且制订了具体的工作目标。作为餐饮企业，在现今的市场环境下，一方面成本压力、竞争压力纷至而来，一方面是国家要求节能减排。

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商用炉灶应放置在空气流通处使用，出风口要离墙和其他物品10cm以上，它的使用湿度为10-40度。商用炉灶不能使用诸如玻璃、铝、铜质的容器加热食品，这些非铁磁性物质是不会升温的。在使用时，灶面板上不要放置小刀、小叉、瓶盖之类的铁磁物件，也不要将手表、录音磁带等易受磁场影响的物品放在灶面上或带在身上进行商用炉灶的操作。不要让铁锅或其它锅具空烧、干烧。在商用炉灶2-3米的范围内，最1好不要放置电视机、录音机、收音机等怕磁的家用电器，以免收到不良影响。商用炉灶使用完毕，应把功率电位器调到最1小位置，然后关闭电源，不锈钢厨具厂家，再取下铁锅，这时面板的加热范围圈内切忌用手直接触摸。要清洁商用炉灶时，应待其完全冷却，可用少许中性清洗剂，切忌使用强洗剂，也不要用金属刷子刷面板，更不允许用水直接冲洗。

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