厂商 :苏州工业园区文德孚包装机械有限公司
江苏 苏州- 主营产品:
杭州气调包装机
2017年3月8日消息,据市场信息:藏香猪、两头乌、农家笨猪等品种有机猪肉肉质、口感、优于普通品种的饲料猪肉,深受市场青睐。而海拔1500米以上的深山区是藏香猪等品质生猪的理想生长环境。
传统饲养的高品质生猪与城市市场存在脱轨现象,如何将高有机猪肉、羊肉、牛肉等保鲜地跨区域运输目前仍然是世界性难题。经过气调包装机气调保鲜包装、加冷藏温度条件冷链运输,酱料包装机,能将动物生鲜肉保鲜期自然延长至5-7天(保鲜与保质是两个不同概念,连云港包装机,保质容易做到!)。
采用新技术,建立自动化、多样化、多功能集成化的包装机械新体系
食品包装机械其技术发展趋势主要体现在高生产率、自动化、单机多功能、多功能组成生产线、采用新技术上。如:多工位制袋真空包装机,其制袋、称重、充填、抽真空、封口等多种功能可在一台单机上完成;功能不同、效率相匹配的几种机器可组合成为功能较齐全的生产线,如法国CRACECRYOYA和ISTM公司研制的鲜鱼真空包装生产线。采用相关新技术,在包装方法上大量采用充气包装取代真空包装,将充气成分、包装材料与充气包装机三方面的研究紧密结合起来;在控制技术上,更多地应用计算机技术和微电子技术;
一、冷鲜肉的气调包装应用
气调保鲜包装技术在冷鲜肉领域的发展历史。
早在12世纪初期,从新西兰用船将新鲜的牛肉运到英国时,真空包装机,就通过增加车厢或库房里CO2和降低O2来运输或贮藏鲜肉。
1970年,丹麦Irma零售连锁链在哥本哈根配送中心集中生产店鲜肉气调包装首ci成功地供应整个丹麦。
1976年,与丹麦先进的肉类产品制造商合作,MULTIVAC 和成立于1945年的德国WITT-GASETECHNIK用混合气体取得的第1个包装的新鲜肉类。
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