腐竹加工设备

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腐竹加工设备厂家教您腐竹的选购：

优质腐竹：质量好的腐竹为枝条或片叶状，呈淡黄，有光泽；质脆易折，条状折断有空心，无霉斑、杂质、虫蛀；具有腐竹固有的香味，无其他任何异味；烹饪后有腐竹固有的鲜香滋味。

次质腐竹：质量稍次的腐竹较暗淡或泛洁白、清白色，腐竹加工设备，无光泽，并有较多折断的枝条或碎块，有较多实心条；有腐竹固有的香气，滋味平淡。

劣质腐竹：劣质腐竹呈灰黄色、深黄色或黄褐色，暗而无光泽；有霉斑、虫蛀、杂质；有霉味、酸臭味等不良气味及其他外来气味；烹饪后食用有苦味、涩苦味或酸味等不良滋味。

中科圣创全自动腐竹机生产的腐竹从开始到结束生产腐竹的颜色都是一致的，手工线的缺点就是颜色不同，有锅底、豆浆会变质，产量上来说可能手工线的要高一些，但是高出来的产量除去尾竹的产量，对比之下还是不如机器的产量高！中科圣创全自动腐竹油皮机厂家负责安装、调试、教技术，油皮腐竹机，购机前可以先到厂家考察一下，试机生产，考察满意后在购机，购机签订购机合同的，这就是所谓的买的放心、用的舒心。

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