真空油炸机哪家好

厂商 :诸城市诺尔食品机械厂

山东 潍坊
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商品详细描述

油炸食品的主要特点是很香,很脆,深得人们喜爱。将食品置于热油中,真空油炸机的生产厂家,食品表面温度迅速升高,水分汽化、表面出现一层干燥层,然后水分汽化层便向食品内部迁移。当食品的表面形成一层干燥层,真空油炸机的工作原理,其表面温度升至热油的温度,而食品内部的温度慢慢趋向 100 度。传热的速率取决于油温与食品内部之间的温度差及食品的导系数。食品干燥的时间与以下因素有关: 食品的种类 油的温度 炸的方式 食品的厚度 所要求的食品品质改善程度








油炸圆是一种汉族小吃,真空油炸机哪家好,属于元宵节食品,特点是用糯米粉和成团,红糖作馅做成的,外沾白芝麻,下油锅炸,吃起来香甜无比。一、原料配方:糯米面500克 白糖250克 糖桂花10克 熟猪油25克 花生油500克;二、菜品特色色泽金黄,外焦里嫩,香甜可口,宜春真空油炸机,适宜家庭制作。三、营养价值:汤圆在制作中因加入不同的馅料,其营养含量也各不相同,但大多以糯米粉为皮,不宜消化,不可多食。


1000型油水混合油炸机

外型尺寸(mm) 长×宽×高:1120×710×1000

油槽尺寸(mm) 长×宽×高:1000×500×280

整机重量(kg):100

功率(KW):24KW

额定电压:380V

频率(Hz):50

安全保护方式:漏电保护器


温度范围:0-300度


适用范围:肉串、鱼类、全鸡、鸡腿、豆腐、虾片、肉块、薯条、薯片,花生米、蚕豆、蔬菜等。






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