不粘 馒头机器

银鹤馒头机使用方法

1、将发酵好的面团加入适量的面粉与碱经和面机搅拌均匀，一般情况下面粉与水的比例按1:0.4为宜。

2、将和好的面醒一醒，醒面的时间根据天气条件定一般20-30分钟，温度在38度左右。

3、开机前应将调节手轮调到中间部位，蒸馒头机，开机后将和好的面团切成1000-1500克大小的块状连续放入面斗内，然后根据所需馒头的大小调节手轮。

4、机器正常工作期间，确保补面盒内有足够的干面粉，以防面团与切刀或成型辊粘结，影响馒头坯成型率。

5、机器正常运转时，手或金属器具不得接近所有传动部位，以防伤人或机器。

6、使用结束后，要把面斗内的余面清除干净可做发酵面用，盖好各口盖，馒头机设备，以防异物入内，切断电源，青岛馒头机，如果每天使用出面锥口内的余面可不用清除，如果隔几天不用要在停机后用专用扳手将出面口部位锁母卸开清除余面，以防余面变质或干涸造成机头堵塞影响卫生或机器损坏。

   馒头是一种把面粉加酵母（老面）、水、或食用碱等混合均匀，通过揉制、醒发后蒸熟而成的食品，成品外形为半球形或长方形。味道松软可口，营养丰富，炎黄子孙亲切的食物之一。制作馒头所需的原料为面粉、发酵粉、（糖，不粘 馒头机器，极少使用）、水、碱、（青红丝）。面粉经发酵制成馒头更容易消化吸收。馒头制作简单，携带方便。

MG70/2型馒头机是在原对辊馒头机的基础上研制开发的新型产品，它能将和好的面团通过输送、剪切、滚圆的方法加工成圆球状馒头。本机加工制做的馒头，具有成型好、效率高、操作方便、清理简单等特点，是一种非常理想的馒头加工设备。

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