红酒蒸馏器

白兰地蒸馏设备原理细节：

   1） 设备安装有不锈钢温度显示仪，可以方便观察观察蒸馏温度 ，设置温度到80度左右设备开始出酒，蒸馏温度在80-90度，超过90度时小火蒸馏，等到温度到达100度后关闭阀门停止蒸馏。

    2）设备顶部装备安全泄压阀，蒸馏国内压强过大时自动排泄多余压力，降低使用风险和提高了操作安全性，不会有承担因为压强上升发生风险。

    3）锅体均采用 保障食品安全的304不锈钢精制而成，红酒蒸馏器，耐高温防生锈，内外光滑便于清洗，能够持久耐用。

 壶式蒸馏是采用直接火加热进行两个连续的蒸馏步骤。即先将原酒蒸成低度酒，在容量为150-500L的壶中加入新发酵好的原料酒，一直加热蒸至蒸汽中含很少的酒精为止，约需8小时或更长时间，馏出液（即粗馏原白兰地）酒度为24-32%(v/v)。取部分酒尾分开存放，把壶放空，再放入新的原酒及上次蒸馏所得的酒尾，进行第二次蒸馏

白兰地酒中的芳香物质，主要通过蒸馏获得。白兰地虽是一种蒸馏酒，但它与酒精不同，不像蒸馏酒精那样要求很高的纯度，而是要求蒸馏得到的原白兰地含酒精在60%~70%（V/V）的范围内，保持适当量的挥发性物质，以奠定白兰地芳香的物质基础。诸城市酒庄酿酒设备制造厂主要生产灌装机，发酵罐，压塞机，葡萄除梗破碎机，白兰地蒸馏设备。诸城市酒庄酿酒设备制造厂始终坚持信誉至上，客户至上，质量至上的方针。诸城市酒庄酿酒设备制造厂欢迎新老客户莅临指导及选择。选择诸城市酒庄酿酒设备制造厂您不会后悔的。

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