厂商 :曲阜中科圣创工贸有限公司
山东 济宁- 主营产品:
- 腐竹机
- 豆干机
- 豆腐皮机
腐竹机是根据大豆(黄豆)蛋白质分子加热后形成结膜的原理,把黄豆做成我国传统食品的腐竹机械。 腐竹机的机械结构 腐竹机械是长方形的锅中间有一夹层,下凹位置装入烟管,炉桥和水。在机械一端设起炉灶,直接加热烟管,以烟管链接,直烟管被水覆盖。水主要是用来恒温的,广味沙牌的腐竹机具有自动加水和自动控温的功能。接触食品部位是采用不锈钢,加热部位采用优质钢板,加热原理是管道式蒸汽喷发加热。升热快,耗能低。锅内分隔成一个个小方格,适应腐竹的大小而定。四周用不锈钢包围腐竹锅,解决了传统制作腐竹锅装置繁琐,哪里有卖全自动腐竹机的,造价高的问题。也解决了传统制作腐竹无法成批量、能耗高、头尾结竹不均匀、锅低剩余浆水多、腐竹成色差、次品多、场地大、投资大、人工多等缺点,结构科学合理(日产50公斤的腐竹机器可一人操作),且燃料可用煤、柴、木糠、木屑、花生壳、谷壳等完全多样化。
中科圣创全自动腐竹机生产线采用食品级不锈钢制作,自动腐竹机自动起皮,自动烘干,自动洗锅,省时省力省人工,机器分区控温,自动切断,自动腐竹机烘干可调节,干湿度就可以根据产品需要随意调节,腐竹机生产厂家,薄厚也可随意控制,生产效率也可自己控制,恒定温度让起皮数量增加,中科圣创通过客户使用机器反馈,改进生产的机器,更贴合实际生产需要,操作简单,产量高。上门安装调试,不锈钢制作,环保卫生,一年包换,终生维修,可以来厂免费参观,可先试机再购买。
中科全自动腐竹机器的生产腐竹也是有一整套的流程的,选豆→去皮→浸泡豆→磨浆→滤浆→煮浆→成型→提取腐竹→烘干→回软→包装→成型;当然也有配套的设备来简化这看起来复杂的操作过程,广东腐竹机,大型泡豆系统(具有洗豆、筛豆的功能),磨浆系统、煮浆系统,腐竹机哪家好,整个生产过程仅需1-2人看线。重要的一点,中科全自动腐竹机器厂家包教技术,上门安装哦!
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