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山东 潍坊- 主营产品:
香菇酱加工设备:香菇冷却机,冷却段为自然水冷却,边进边出能快速降温,保证产品质量跟口感度。整机304不锈钢制作,漂烫机集热烫、冷却于一体,无压操作,安全可靠。该机具有快速杀青,果冻小型巴氏杀菌机品牌,抑酶护色及时脱水冷却,一次完成之特点,使果蔬保持原有的自然色泽。能保持果蔬特有的鲜活色泽,散发蔬菜的青臭气并保留香味,增进细胞的柔软性,利于水份蒸发,为下道烘干脱水工序的工艺要求奠定良好的基础。主要用于果实、根茎类蔬菜及胡萝卜、芦笋、蘑菇、水果片等易碎产品的漂烫杀青,是速冻、脱水、冻干等预处理加工不可缺少的漂烫设备。
香菇酱加工设备:香菇喷淋式巴氏杀菌机,喷淋巴氏杀菌机由杀菌段跟冷却段两大部分组成,中间间隔短为一米,用于瓶装旋盖,二次旋盖的目的是让产品在冷却之后能够达到真空的目的,保证产品的品质。设备运行方式采用链板传送跟滚杠传送,提高了产品输送的稳定性。整机运行速度可调,温度可调,适合不同产品的工艺需求,满足客户多样性的产品工艺。喷淋巴氏杀菌机杀菌段分两段,每段配备2个循环水泵,一段为为预热段,水温控制在60度左右,其主要作用是防止玻璃瓶破碎。二段为杀菌段,温度可达到95度,根据产品的不同,杀菌温度可调控。冷却段分为预冷跟冷却段,预冷温度控制在60度左右,冷却段采用常温水冷却。喷淋巴氏杀菌机整机各段配备一个循环水箱,在保证加热温度均匀的同时,莱芜果冻小型巴氏杀菌机,节约了能源,达到水循环重复利用的效果。设备整机结构采用框架焊接,材质均为不锈钢304材质,符合食品卫生标准,喷淋巴氏杀菌机为流水线式,在有效的节省人工的同时,提高生产力。此设备深受广大中小企业的青睐。喷淋巴氏杀菌机是我公司吸收国外先进技术,结台国内食品、饮料、制药等行业的生产工艺需要研制成功的集灭菌、冷却与一体的新型产品。喷淋巴氏杀菌机可连接洗瓶机,果冻小型巴氏杀菌机定做,风干线,直接贴标,减少人工的同时提高工作效率。
巴氏杀菌是指杀死引起人类疾病的所有微生物及破坏腐败菌和乳中酶的一种加热方法,以确保食用者的安全性。(1)工艺流程巴氏消毒奶工艺流程如下:原料乳的验收→过滤、净化→标准化→均质→杀菌→冷却→灌装→检验→冷藏(2)生产工艺技术要求①原料乳的验收和分级 消毒乳的质量决定于原料乳。因此,对原料乳的质量必须严格管理,果冻小型巴氏杀菌机厂家,认真检验。只有符合标准的原料乳才能生产消毒乳。②过滤或净化 目的是除去乳中的尘埃、杂质。③标准化标准化的目的是保证牛奶中含有规定的的脂肪。各国牛奶标准化的要求有所不同,一般说来含脂率为0.5%,普通奶为3%。
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