海带杀青线工艺

                                                  肉丸成型蒸煮冷却流水线

    肉丸成型蒸煮冷却流水线（简称肉丸机流水线）由三大部分组成，海带杀青线厂家，即成型与蒸煮部分、冷却部分、传动系统部分。

　成型后的肉丸需在蒸煮槽进一步蒸煮后通过旋转的拨板匀速地移动到蒸煮槽末端。不同品种肉丸蒸煮所需时间可通过调节拨板的转速来控制。

1、肉丸成型槽

   槽体由2mm/304不锈钢制作，配热水循环泵作为肉丸向前运动的动力，在槽末端有2台减速机分别拖动刮板及输送链板，海带杀青线优势，使成型后的肉丸平稳整齐的输送到蒸煮槽。

 2、蒸煮槽

   该槽体也采用2mm/304不锈钢制作，玉树海带杀青线，成型后的肉丸在蒸煮槽内向前运动所采用的动力为：多组刮板及槽末端的输送链板，通过变频器的调节达到刮板、链板的运转速度，与工艺要求相适应。

　

1）循环水泵前边加有过滤系统（采用三角网孔过滤），以防止槽内杂质抽到泵中造成堵塞卡死和长时间在杀菌（冷却）槽内循环；过滤器清理口采用无工具拆装，让清理杂质简单方便。在过滤器前边和循环泵的后边分别装有阀门，以方便在过滤器清洗和循环泵的检修过程中不至于把整槽水放掉以减少对资源的浪费。

2）为保证及时供给蒸汽和节约多余蒸汽，本机采用蒸汽自动调节阀和手动控制阀微调控制。

                                    漂烫杀青流水线

          

漂烫机是一种用于蔬菜及其他作物加工中杀青工序的专用设备。目的在于高温抑止鲜叶中酶的活性，海带杀青线工艺，保持固有的绿色，使其萎软，增加口劲。漂烫杀青机主要应用于蔬菜的杀青处理。

技术参数：

蒸煮时间：4-40min（可调）

蒸煮温度：45℃-98℃（可调）

蒸汽压力：1-4kg

加工能力：根据用户需求设计

网带宽度：400-2000mm（可根据用户要求设计）

功率：5-25kw（选配）

电源：380v/50hz

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