濮阳鸡蛋卷机器

厂商 :武汉香来尔食品机械有限公司

湖北 武汉
  • 主营产品:
  • 膨化机
  • 蛋卷机
  • 包子机
联系电话 :13507187591
商品详细描述

再来看一看非常受欢迎的双色蛋卷

主料:鸡蛋、红萝卜、肉馅

辅料:盐、姜、胡椒、生粉、橄榄油

1. 在肉馅中加入盐,胡椒,人工蛋卷机,生粉,生抽和姜末, 顺着一个方向搅拌上劲;

2. 再加入搽好的红萝卜末, 沿着同一方向搅拌均匀;

3. 在鸡蛋中加入适量生粉,蛋卷机都能做什么,盐, 搅拌均匀备用;

4. 将锅烧热,濮阳鸡蛋卷机器, 加入适量的油, 将蛋液倒入后, 转动锅;

5. 待蛋液完全凝固后,将蛋皮拿出放在案板上摊凉;

6. 将准备好的红萝卜肉馅平铺在蛋皮上;

7. 将蛋皮卷起, 再在外面包上一层保鲜膜;

8. 用牙签扎上几个小孔;

9. 烧锅水, 水开后将蛋卷放入;

10. 蒸上十分钟拿出来放凉;

11. 将蛋卷切成片, 摆成喜欢的造型即可。



冰激凌蛋卷的做法

用料  

鸡蛋3个(去壳净重140克左右)

糖60-70克

玉米油70克

牛奶50-60克

低筋粉100克

黑芝麻适量

步骤:

1,三个鸡蛋加入糖

2,打散

3,倒入玉米油

4,搅拌至均匀、乳化

5,筛入低筋粉

6,搅拌均匀

7,加入牛奶,搅拌均匀

8,加入少许黑芝麻

9,搅拌均匀

10,蛋卷机开启电源稍稍预热,大汤勺挖一勺面糊,

11,倒在中央位置。注意不要倒太多哦

12,盖上盖子,扣紧

13,蛋卷机,加热大概1-2分钟可以打开观察颜色,蛋饼呈焦黄色的时候,利用三角锥卷起即可

14,稍压定型

15,放在冷却架上放凉后口感香脆,甜度适中。



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