低温冷库设计

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冷库的大小要根据常年要贮藏农产品的最gao量来设计。

这个容量是除了要考虑贮藏产品在冷库内堆放所必需占据的体积，还需加上行间过道，堆与墙壁、天花板之间的空间以及包装这间的空隙等。确定冷库容量后，再确定冷库的长度与高度。 　　

水果冷库建造的时候，也应该考虑设置冷却间，冷却间主要就是放置预冷之后需要冻结的一些食品，加工的周期一般限定在12到24个小时，低温冷库设计，产品预冷之后温度也限制在四度左右，这也是水果冷库建造的一个注意事项，防爆冷库设计，如果我们在使用水果冷库的时候，可以按照肯德制冷的介绍，可以让水果得到更好的储存。

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小型冷库为什么大受欢迎？

保鲜质量好。

小型冷库在存放的过程中，即使对于很多的细节内容都应该关注起来，要想提升农产品的保鲜效果，那么在田间管理，采收时间，采收方法上都应该特别的注意起来，特别是存放到小型冷库之后，我们在温度和湿度上一定要严格控制起来，如此才能够促进保鲜质量的提升。

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