厂商 :山东肯得莱餐饮管理有限公司
山东 聊城- 主营产品:
汉堡快餐加盟店肯得莱汉堡炸鸡引领新汉堡快餐的发展已经有几个年头,在这几年中,创新已经是我们听惯了的词汇,事实证明不仅是餐饮行业产品需要创新,同时餐饮的发展状态也需要进行创新,肯得莱汉堡炸鸡用创新的精神来打动每一位消费者和创业者,开启新时代创业的典范。
肯得莱复合式西式快餐,炸鸡汉堡加盟店连锁,是以绿色健康美味、快速时尚体验、大众化消费特点打造的全球华人时尚快餐厅。整合了上游供应链建立完整的采购体系,充分发挥成本控制优势,不断强化品质控制优势。
想要开好汉堡加盟店观察顾客行为势在必行
顾客的行为就是他心里活动的呈现,百强店在用户体验上都做得很好,我们汉堡加盟店也应该好好学习学习,为什么能成为百强?因为他们在善于观察总结顾客的消费习惯和喜好,进行分析并且列出相应的方法去解决,炸鸡汉堡加盟店费用,赢得了消费者的忠诚度!
汉堡加盟选择什么品牌比较好?我们或许没有精密的仪器去监督去分析,宁夏炸鸡汉堡加盟店,可是我们有一双善于观察的眼睛,对于西式快餐店来说,我们观察顾客消费行为的最终目的是要让顾客发生消费行为。有成功人士曾经说过:顾客的行为里有很多秘密。
比如说,有些顾客的目光在进店以后就停留在热销产品的灯箱面上,那么你可以大体判断他是一个比较新的顾客,之前应该没怎么光顾过,而由于多次经过,可能对你的汉堡加盟店产生了好奇,从而进店看看。换言之,他想了解了解,这时候,服务员就可以为他进行一番核心产品的推荐,从口味、口感的方向入手,吸引他,促成消费!
肯得莱汉堡,细致到位才能收获顾客。如果一个客人进店,看也不看,直接就把需要的东西点好了,那么说明他对这里的产品很熟悉,是个经常会光顾的人,但是不太关注店内的活动,这时候就需要你观察客户面部微表情,是赶时间还是不赶?判断出不赶时间,就可以在后厨配餐的同时向他打个招呼,
比如:你来啦?今天还是吃这个呀?
对方可能会感到有些吃惊,但是一般不会反感,毕竟你笑脸相迎,很热情,所以顾客一般会回答:是
只要接上了话,接下来要进行的推荐就顺利成章了:店里上新品啦,我看你总是点这个,要不要试试那个(新品)?味道不错喔,你经常来,可以给你打个八折让你尝尝鲜!
成功率百分之五十,这次没买,炸鸡汉堡加盟店多少钱,但是下次购买的几率就达到百分之八十了,毕竟你的热情+笑脸+老朋友似的口吻已经成功引起他的注意力,他会觉得这家店还不错,店员人也很好,下次还来!这样不就成功了么?
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