羊肉切片机

太原市新崛厨业有限公司是一家集科研、设计、制、安装、销售于一体的专业厨房设备生产企业。

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羊肉切片机是用来且羊肉的机器，餐馆特别是火锅店都离不开它，是机器那么就会有电线，羊肉切片机，可能新买的切片机需要我们自己进行连接，作为外行人和不太懂电机链接的人，操作起来还是比较麻烦的，为了让大家都有所了解，下面就为大家详细介绍一下。

两个电容任意两根互接，再和电机红相接以及开关线互接。电机线红白互接，再接开关上任一根。剩下的电机黄线接25的电容线，山西羊肉切片机，黑线接150的电容线。

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冻肉切片机的使用是一件十分繁杂的事情，其实这也是一个不争的事实，在使用的时候突然间坏了，不工作。这可耽误事了，遇到这种情况的时候我们应该怎么办呢？

一、切片不均匀，无光泽，产生粉末较多

原因：1、刀片不锋利；2、切片物料硬度太高；3、切片物料的粘汁将刀刃粘住；4、用力不均匀。

维修方法：1、卸下刀片用磨石磨锋利；2、将切片物料烘软；3、卸下刀片将粘汁磨去；4、切片时用力均匀。

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