卧式冷冻柜

冰柜里面肉的冷却与冷藏

   此外，为了缩短冷却时间、保证冷却质量、减少肉体在冷却过程中的干耗，除了将胴ti按不同等级进行分室冷却外，宜采用机械传送装置，这样既可减轻工人的劳动强度，又可定时移动胴ti在冷却间轨道上的位置，以解决冷空气循环死角的问题，达到均匀冷却、缩短冷却时间的目的。

     对于熟肉类食物在柜中的储存时间不应该超过4天。保存食物的常用冷藏温度是4至8℃，卧式冷冻柜批发，在这种环境下，绝大多数的菌生长速度会放慢。但有些菌却嗜冷，如耶尔森菌、李斯特氏菌等在这种温度下反而能迅速增长繁殖，如果食用感染了这类菌的食品，就会引起肠道疾病。

搬运注意事项

1、搬运时，卧式冷冻柜哪家好，应抬底脚，运城卧式冷冻柜，不能抓住门手把或在台面和冷凝器上施力，更不能在地面上拖拉

2、箱体最1大倾斜角不能超过45度，更不能倒置或横放，否则会损坏压缩机或使压缩机中的冷冻油流入制冷管路，影响制冷，而且易造成压缩机脱簧。

3、运输过程中，要防止磕碰和剧烈震动，要防止雨淋水浸。3、运输过程中，要防止磕碰和剧烈震动，要防止雨淋水浸。

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