烘焙食品真空预冷机厂家

烘焙食品真空预冷机的应用烘焙食品真空预冷机视频

1：从内到外快速均匀冷却

2；回气过滤，保证卫生

3; 真空环境，防交叉污染

4：进口优质品牌配件

5；先进的PLC和人机界面控制，操作简单方便。

6：人机界面故障排除辅助系统，简单易操作，结构紧凑，占地更小

7：可按需定制双开门，双槽，烘焙食品真空预冷机厂家，分体式

8、具有自动和手动双重操作系统

9、配置先进的PLC、触摸屏操控系统，显示清晰、操作方便，内蒙古烘焙食品真空预冷机，专业的分级管理与密码保护设计，烘焙食品真空预冷机视频，安全可靠：

10、具有多种（手动、脚踏或电动）升降斜坡可供选择，货物装卸更省时、省力；

烘焙食品真空预冷机的原理烘焙食品真空预冷机视频

该过程分为两个阶段：首先是真空室内的压力降低到产品初始温度对应的饱和压力，在饱和压力下闪点出现，此阶段蒸发速度较慢，冷却效果不明显，随后压力继续降低，蒸发开始进行；其次，烘焙食品真空预冷机时间，随着蒸发过程的进行，被蒸发物体的温度开始降低，直至预先设定的温度。真空预冷机的冷却速度取决于被冷却食品的温差，温差越小，其冷却速度越快。

真空预冷机及组成 真空预冷机可应用于高温熟食品快速冷却至常温范围（0 ℃≤T≤15℃）。其核心作用是预冷，预冷后便于气调包装并将其置于 0℃-5℃冷库中保鲜储存。它主要由真空箱体、真空抽气系统、冷却系统、控制系统、钣金（304 不朽钢）外壳等组成。是食品企业果蔬保鲜，熟食品、盒饭、海鲜等快速均匀降温冷藏的重要设备。

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