洋葱粉

基本情况：

洋葱，有关洋葱的原产地说法很多，但多数认为洋葱产于亚洲西南部中亚西亚、小亚西亚的伊朗、阿富汗的高原地区的可能性较大，因为在这些地区至今还能找到洋葱的野生类型。

洋葱的起源已有5000多年历史，公元前1000年传到埃及，后传到地中海地区，16世纪传入美国，19世纪传到日本（明治时期），20世纪初传入中国。

洋葱在中国分布很广，南北各地均有栽培，而且种植面积还在不断扩大，洋葱粉 源头厂家 现货供应，是目前中国主栽蔬菜。中国已成为洋葱生产量较大的4个（中国、印度、美国、日本）。中国的种植区域主要是山东、甘肃、内蒙古、新疆等地。

特点：能很大程度的保持了各种原料原有的色泽、风味和纤维质，有良好的膨润性，可溶性强，营养价值高，健康美味，食用方便，也可用作食品配料进行加工，替代传统的香精和色素。公司 的特点就是可以根据购买者的需求进行生产，以达到客户的满意。

原料：新鲜洋葱

功效：增强细胞的活力助消化宽中增进食欲杀虫润肠。

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【中文拼音】yáng cōng

【英文解释】[农]onion；[农]又称洋葱（Allium cepa L.）

【基源】百合科植物洋葱Allium cepa L.的鳞茎

【别名】圆葱、葱头、玉葱、球葱、元葱

【性味】微温，甘辛

【功用】健胃宽中 

【成分】可食部分达90%。每l00g中含热量163kJ，水分89.2g、蛋白质1.1g，脂肪0.2g，膳食纤维0.9g，碳水化合物8.Ig、胡萝卜素20μg，视黄醇当量3μg，硫胺素0.03mg、核黄素0.03mg、尼g酸0.3mg；维生素C 8mg，维生素E0.14mg；钾147mg、钠4.4mg，钙24mg，镁15mg、铁0.6mg，洋葱粉 品质保证 ，锰0. 14mg、锌0.23mg，钢0.05mg，磷39mg，硒0.92pg。尚含一种可以促进血凝的成分——腺苷。

洋葱 - 食用价值洋葱供食用的部位为地下的肥大鳞茎（即葱头）。根据其皮色可分为白皮、黄皮和红皮三种：白皮种鳞茎小，外表白色或略带绿色，肉质柔嫩，汁多辣味淡，品质佳，适于生食。 洋葱的品质要求：以葱头肥大，外皮光泽，不烂，无机械伤和泥土，鲜葱头不带叶；经贮藏后，不松软，不抽苔，鳞片紧密，优质洋葱粉 现货热销中，含水量少，辛辣和甜味浓的为佳。切洋葱时，洋葱粉，会流下眼泪。 洋葱具有发散风寒的作用；能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲 ； 预防血栓形成；有一定的提神作用，含有一种名炎“栎皮黄素”9的物质 ；所含的微量元素硒 能消除体内的自由基，增强细胞的活力和代谢能力；能提高骨密度，有助于防治骨质疏松症；含有植物杀菌素如大蒜素等，因而有很强的杀菌能力。 

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